Que penser du nouvel hyper Carrefour ?
Carrefour teste actuellement sa nouvelle version de l'hyper réinvénté à Venissieux près de Lyon.
Le magasin devrait, sans fermer, être fini pour la mi-septembre et la visite des analystes.
Il faut donc prendre avec précaution toutes les remarques car tant que le magasin n'est pas définitif.
En positif : l'hyper répond bien aux points noirs de l'hyper, il assure un meilleur confort d'achat, un parcours client plus logique, une vraie "humanisation" tant par les gondoles enfin à taille humaine que par un éclairage plus chaleureux.
Autre point positif : un lien très réussi entre la zone marché et l'univers bio, qui est le prolongement de l'alimentaire et en fait une véritable alternative de choix.
En négatif : une signalétique très discrète sur les prix, pas d'engagements de l'enseigne (mais une nouvelle campagne devraît être lancée en septembre, peu de nouveaux services, seuls Scan LIb la solution de self scanning, déjà déployé par ailleurs, était fortement mise en avant :
Enfin, de vrais choix sont faits sur le non-alimentaire, une expression minimale pour le textile et le gros electro ménager par exemple et la mise en avant de marques fortes comme Asus, Canon, Tom Tom, Primagaz comme ci-dessous :
Au final, l'hyper n'est sans doute pas réinventé, mais Carrefour l'est sans doute un peu et la meilleure chose est de sortir des concepts zen et blanc qui favorisaient le manque d'animation et la tristesse des hypers. Redonner du plaisir à faire ses courses est une bonne piste pour devenir le commerçant préféré, mais il y a encore beaucoup de chemin, comme celui par exemple du déploiement sur l'ensemble du parc.