Voici la découverte en images du très beau Zara Home du centre commercial Aqua. La taille permet d'exposer l'assortiment par piéces et de travailler réellement stylisme et déco.
Quelques images :
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Toujours des magasins étonnants et qui ne se ressemblent pas, le principal magasin de Valence met en valeur le sol qui apporte du relief et de la profondeur et fait que la marque majorquine ne ressemble à aucune autre, surtout dans la présentation de ses produits :
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Manquait à cette série le traditionnel avis de LSA, le voici pour compléter la série :
L'AVIS DE LSA
Valence, le temple de Mercadona
Retour en Espagne, à Valence, où le retail-tour, la rubrique de lsa.fr réalisée en partenariat avec le blog retail-distribution (http://www.retail-distribution.info/) de Frank Rosenthal avait déjà fait une courte halte fin février pour dévoiler la première Fnac compacte, signée Fnac Express (http://www.lsa-conso.fr/la-fnac-teste-un-magasin-de-flux-dans-la-gare-de-valence-en-espagne,119467), un concept qui devrait faire des petits dans les semaines qui viennent dans les gares françaises cette fois-ci (http://www.lsa-conso.fr/la-fnac-et-lagardere-services-s-associent-dans-les-lieux-de-transport,121535).
Mais c’est surtout à un distributeur local, Mercadona (http://www.lsa-conso.fr/mercadona-l-as-espagnol-du-soft-discount-alimentaire,112500), devenu première chaîne de supermarchés du pays, que le retail-tour s’intéresse cette fois-ci, en se penchant sur 8 des facteurs clés de succès de cette chaine de soft-discount souvent citée en modèle. Elle a d’ailleurs réussi à sortir la tête haute de la crise (http://www.lsa-conso.fr/la-therapie-anticrise-de-mercadona,120248) avec des ventes en hausse de 6 % en 2010 à 16,5 milliards d’euros et on lui prête l’intention de venir s’installer en France dès l’année prochaine sans doute grâce à une petite acquisition. Ses recettes : simplicité, efficacité, présentation, propreté et prix, avec un assortiment à base de marque propres très étudié …
Mais le commerce à Valence ne se résume pas à cette seule enseigne – si efficace soit-elle -. Le retail-tour s’est aussi attardé sur le charcutier du cru, Juan Gargallo, pour rester sur la tradition alimentaire, l’incontournable El Corte Ingles, le centre commercial Nuevo Centro, le centre commercial Aqua, Camper, Zara Home, Hipercor et le magasin officiel du club local : Le Valence FC, là aussi un incontournable pour les « socios ».
Jérôme Parigi
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Centre commercial aquatique ? D'abord par sa situation à quelques dizaines de mètres de l'aquarium, aussi par son architecture qui fait ressembler le centre à un gigantesque vaisseau.
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Nuevo Centro est un centre commercial (presque à ciel ouvert) qui ets situé dans le nouveau quartier de la Cité des sciences et de l'Aquarium, il a donc un fort parti-pris architectural, la modernité, comme son nom l'indique.
Dans un centre situé dans une ville où a lieu l'America's Cup, on retrouve une version "maritime" de l'architecture :
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Quand on est présent à cinq emplacements différents, on est pratiquement présent dans tous les quartiers importants.
Chaque magasin joue alors le rôle d'un grand magsin de proximité et peut développer des univers spécialisés afin que le parc se compléte.
A l'intérieur assortiment classique : textile, équipement de la maison et très souvent une partie alimentaire qui renforce la dimension proximité.
Un point commun : la mise en avant des promotions et notamment un excellent ralis des "Vus à la TV" :
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Juan Gargallo est un charcutier artisanal valencian créé en 1964. Il a développé quelques magasins en ville et en centre commercial et a complété son offre alimentaire par des produits gourmets mais toujours qualitatifs et très souvent artisanaux.
La théâtralisation et la présence du personnel de vente font vraiment la différence.
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L'enseigne espagnole, leader des supermarchés, est originaire de Valence. Mercadona est donc omniprésente.
Quelles sont les forces et les atouts de Mercadona ?
1/ la proximité
2/ L'implication du personnel, la signature "Supermarché de confiance" a vraiment du sens et le personnel (particulièrement sur les stands marché) est très visible, au contact du client et toujours prêt à renseigner.
3/ Des zones discount dans le magasin, là où le client les attend :
Le prêt à vendre est très présent chez Mercadona
4/ Des stands marché particulièrement développés et très qualitatifs
Chaque stand "marché" propose de la vente en libre service et en vente assistée
5/ Des MDD très présentes pour proposer de la "Value for money"
6/ Une théâtralisation forte sur les promotions
Ceci est particulièrement vrai sur les produits de saison, mercadona utilise ses barres de caisse pour rappeler ses meilleures promotions
7/ Une propreté toujours irréprochable
Un sol toujhours nickel et des allées dégagées
8/ Des services pour les clients, chaque magasin Mercadona propose des casiers consignes à l'entrée :
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Nouvelle série de 9 découvertes à...avec aujourd'hui un arrêt dans la troisème ville espagnole, Valence.
La ville compte au dernier recensement de 2009 814 208 habitants et sa métropole dépasse les 1 500 000 habitants.
La ville est connue pour son architecture moderne et notamment pour la Cité des sciences à l'architecture futuriste.
Nous avions déjà fait un arrêt pour le nouveau concept de Fnac Express situé dans la nouvelle gare pour les liaisons rapides AVE, l'équivalent de notre TGV, entre Madrid et Valence.
Voici les rendez-vous, Mercadona parce que valence est la ville du leader des supermarchés espagnols, Juan Gargallo, pour rester sur la tradition alimentaire, El Corte Ingles, le centre commercial Nuevo Centro, le centre commercial Aqua, Camper, Zara Home, Hipercor et le magasin officiel du club local : Le Valence FC
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En partenariat avec LSA et son Retail-Tour et pour le troisième été consécutif, le blog Retail-distribution ne marque pas d'arrêt et poursuit ses publications sur le commerce à l'étranger avec 4 numéros exceptionnels de "9 découvertes à...".
Nous partirons d'abord à Valence pour une première série inédite de reportages du 5/7 au 16/7.
Puis nous enchaînerons par New York et ses formats XXL pour une nouvelle série inédite, la quatrième consacrée à la ville phare du commerce américain. Ces reportages auront lieu du 18 au 28 juillet.
Pour se reporter aux trois première séries :
9 découvertes à...n°33 New York, un tour à Times Square
9 découvertes à...n°27 : New York...suite
9 découvertes à...n°20 : New York
Enfin, à partir du 29 juillet et jusqu'au 23 août, escale à Tokyo pour la rediffusion de deux séries de 9 découvertes à...
Très bon été à tous et rendez-vous dès le 24 août pour revenir dans l'actualité de la rentrée.
Quelques images du voyage, de haut en bas : Valence, New York et Tokyo
Valence
New York
Tokyo les 3 villes de l'été
Dernier article de la série "Quoi de neuf dans le commerce ?"
Quand je rencontre des enseignes (ce qui m'arrive assez souvent), une question revient souvent : faut-il aller sur Facebook ? Une question selon moi totalement dépassée et qui ressemble à la question qu'on se posait il y a une douzaine d'années, faut-il avoir un site Internet.
La deuxième question qui me semble plus fondée est : que faire sur Facebook ?
Les réponses sont multiples, j'observe attentivement les best practices et ces dernières semaines, j'ai recensé d'ores et déjà plus d'une centaine de cas inspirants, je donnerai d'ailleurs une plus large place dans ce blog aux réseaux sociaux.
Un très bon exemple est ce que fait Galeries Lafayette avec Cadeau en Commun.
Comment ça marche ?
Pour une liste, un anniversaire, un jubilé, un départ, une crémaillère...quelqu'un créé un évenement et invite ses amis à déposer leur participation et à choisir le cadeau parmi les 6000 références du site Galeries Lafayette.com
L'enseigne apporte 5% de contribution à hauteur de la somme collectée. Facilités d'utilisation, augmentation du taux de nourriture, relation client...tout est présent dans ce cas.
Décathlon poursuit son effeor d'innovations en marques propres. On connaissait la tente qui se déplie en 2 secondes, beaucoup disaient que c'était long à replier, aujourd'hui Easy 2 pemet de replier en 10/15 secondes.
En magasins, les démonstrations sont possibles et la pédagogie très développée :
L'action de Ikea consacrée à sa liste renouvelable a le mérite de montrer que le distributeur suédois met au coeur de son action les problématiques de développement durable.
Dans cette action, le plus intéressant est le pragmatisme : être précis et montrer concrétement les améliorations si faibles soit-elles en les listant et en les détaillant.
Cette liste renouvelable est aussi intéressante car habituellement le développement durable est une expresion corporate pour les entreprises et très peu commerciale, Ikea sait ici montrer que les deux dimensions sont conciliables :
Lacoste dispose depuis fin avril de son nouveau flagship, deux boutiques reliées entre elles, l'une consacrée à l'ensemble des collections, l'autre à la dernière née : Lacoste Live.
A l'intérieur, la mise en scène est soignée et l'image de modernité de la marque également :
L'enseigne qui s'était déjà distinguée par sa percée en e-commerce, continue son expansion et arrive avec un magsin assez grand en centre commercial. premier magasin à décourvrir en images ici et au centre commercial Le Millénaire de la porte d'Aubervilliers.
Une mise en scène et une attention aux côuts qui est parfaitement cohérente avec les habitudes de l'enseigne.
Je suis heureux aujourd'hui de vous présenter un concept présent à Villeneuve d'Ascq près du futur Grand Stade Lille Métropole et du centre commercial V2.
C'est un nouveau concept créé par le Groupe Agape (déjà possesseur notamment de Flunch et de Pizza Paî).
Comme le dit son site, "Salad&Co est né d'une équation toute simple : comment manger sainement à coût accessible tout en étant attentif à l'envionnement ?
Pour répondre à cette équation, le monde entier a été parcouru et le concept s'inspire des salad bars américains, mais ici l'architecture commerciale, l'ouverture sont très travaillés.
On entre, on prend une carte liée à une formule salade ou plancha, tout est compris y compris la boissons avec le bar à eaux et le dessert avec le bar à glaces.
La force du concept est son choix avec pas moins de 40 ingrédients, cela ne ressemble pas à ce qui se fait ailleurs, les lentilles corail, la mimolette au salad bar ou le speculoos pour accompagner les glaces font la différence.
Grand merci à Jacques-Ol:vier Cuenin et Yannick Savina de Top Office pour le découverte de ce concept.
A découvrir ici en images :
