Retail-distribution by Frank Rosenthal

9 découvertes à...
Barcelone


Hier, j'ai parlé du grand magasin, aujoourd'hui focus sur son rayon alimentaire dans le sous-sol du magasin.

L'alimentaire (et notamment les stands marché) sont très qualitatifs. On y trouve toutes les grandes marques et la MDD El Corte Ingles dont le packaging est particulièrement travaillé.

Voici quelques visuels de ce magasin :

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9 découvertes à...
Barcelone


De la même manière qu'un touriste étranger doit voir les Galeries Lafayette et Printemps Haussmann quand il passe à Paris, le magasin El Corte Ingles sur la grande place Catalunya est un symbole de Barcelone.

Dans ce magasin, il est intéressant d'aller au plus haut des étages car se situe un café restaurant avec la vue panoramique que je ne résiste pas de vous montrer ci-dessus.

Sur plusieurs étages, l'offre est considérable, qualques particularités locales, l'offre des climatiseurs est considérablement et logiquement développée.

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9 découvertes à...
Barcelone



Le magasin est situé sur Les Ramblas sur 2 niveaux, un niveau d'épicerie et un niveau au sous-sol consacré au marché.

Ce magasin très orienté sur la promo, décline un certain nombre d'engagements sur le frais, qui sont très visibles pour les clients. Plutôt utile en fonction de l'emplacement et de la forte affluence.

Voici les engagements, qui par ailleurs servent de décor.

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9 découvertes à...
Barcelone



Solingen est une très ancienne boutique barcelonaise où l'on peut trouver tout ce qu'il est possible d'imaginer pour couper : couteaux, couteaux suisses, limes, coupe-ongles, ciseaux à ongles, limes à ongles, rasoirs, blaireaux, ciseaux à barbes, ciseaux à moustaches et beaucoup d'ingrédients de cuisine : casse noix, pinces à crevettes, coupe tomates, pics à brochettes. Solingen ressemble à la fois à une pharmacie et un bazar. Un magasin incotournable de Barcelone.

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9 découvertes à...
Barcelone

Le nom de la marque Custo est indissociable de Barcelone.


Un peu d'histoire : Custo Barcelona a été créée dans les années 1980 par les frères David et Custo Dalmau.
Ils se sont d'abord inspirés d'un voyage à travers le monde pour "nourrir" leurs collections.
Ils ont lancé en Espagne la mode des tee shirts avec beaucoup d'imprimés et une forte conception graphique qui font l'identité et l'originalité de la marque.
Puis au delà des tee shirts, la marque propose une collection complète, toujours très colorée et qui s'intègre bien à Barcelone.

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Nouvel article de cette série réalisée en partenariat avec Le Site Marketing.

Les remises immédiates, favorisées par la nouvelle législation LME, se développent considérablement en 2009 et sont devenues une réelle alternative à la promo "cash back/cartes de fidélité".

Pour ces dernières, comme on parle de remises différées, seul le taux compte, plus de véritables opérations spectaculaires sans des -40 à -50% avec sa carte.

Pour les remises immédiates, plus que le taux, c'est le principe qui compte. Le fait de baisser tout de suite le montant des courses.

Certains distributeurs ont font une réelle stratégie. Système U parce que dès 2006, il a initié ce type d'opérations en magasins (la carte U n'offrant pas de cashback). Leclerc parce que pour travailler l'image prix, c'est essentiel ou encore Intermarché, parce que cela représente une nouvelle incarnation de la lutte contre la vie chère.









Ci-dessous le dernier prospectus d'Intermarché du 23 juin au 4 juillet.

Le développement des remises immédiates pose néanmoins 3 questions :
1/ Comment nourrir à terme les cartes de fidélité (en dehors des remises), en bref comment les programmes de fidélité peuvent venir de vrais programmes de fidélité plus que des programmes de promotion ?

2/ Les enseignes vont-elles profiter des remises immédiates pour se lancer (enfin) dans le marketing relationnel, autres que par les moyens habituels e-mailings et mailings de masse ?

3/ Comment se fera la lisibilité des prix en magasins ? Entre remises immédiates et différées ?
Entre prix final (avec remise immédiate) et prix promo (toutes formes de promo) entre prix final (remise immédiate) et prix fond de rayon. Une mécanique promotionnelle supplémentaire, même s'il elle est plus simple équivaut-elle à une meilleure lisibilité des prix ?

Réponses dans les mois qui viennent.


Rubrique réalisée en partenariat avec Le Site Marketing, source : Flash Actualités







En savoir plus sur Flash Actualités, synthèse mensuelle quanli et quali des actions commerciales de grande distribution : http://www.lesitemarketing.com

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Courte interruption dans ces séries internationales de l'été pour 2 jours et pour mieux suivre l'actualité. Demain, vendredi dernier zoom du mois avant la rentrée consacré aux remises immédiates.

Aujourd'hui, forte actualité avec l'inaguration hier par les Galeries Lafayette du plus grand magasin de chaussures du monde qui fait 3000 m2 et est placé en sous soul du magasin principal.



J'ai visité hier ce nouvel espace qui justifie encore plus "La mode vit plus fort" et le choix est réellement gigantesque. Pas moins de 150 marques dont 60 nouvelles et 75 vendues en exclusivité aux Galeries Lafayette. Cet espace permet aux Galeries Lafayette de mettre en place sa nouvelle stratégie : 3 étages majeures, le 1er pour le prêt à porter, le rez de chaussée pour les sacs et parfums et le sous sol donc pour les chaussures et souliers. Ces 3 étages représentent 60% du chiffres d'affaires selon Challenges du 2 juillet.
Signalons aussi que le Printemps a ouvert 3 étages d'accessoires sur 10 000 m2 le 24 juin.
Les grands magasins continuent leur marche en avant. Un regret : vous allez le voir sur les photos suivantes, le design du magasin de chaussures est pour le moins très classique, tellement classique qu'on a l'impression que ce magasin est ouvert depuis longtemps !





Rendez vous demain pour Le Zoom du Mois, Rendez-vous samedi pour la suite de "9 découvertes à Barcelone"

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9 découvertes à...
Barcelone



Impossible dans cette série "9 découvertes à Barcelone" de ne pas s'arrêter dans les boutiques du Fc Barcelone. Le club, multiple fois couronné champion d'Espagne et d'Europe est très important dans la vie des barcelonais et les maillots des stars Messi, Eto'o, Henry ou autres sont visibles sur les barcelonais dans toute la ville.



Dans ces boutiques, il y en a dans tous les endroits stratégiques de la ville, ici celle de Maremagnum, on trouve de tout, mais vraiment de tout, pourvu qu'on retrourve l'écusson du FC Barcelone.
















Voici une liste avec quelques articles et la liste n'est pas exhaustive :
- brosses à dents
- dentifrice
- cartes postales
- fanions
- tee shirts
- gamelle pour les chiens
- harnais
- tétine
- babygros
- posters
- crayons
- cadres photos
- livres
- papeterie
- magnets
- poster de chaque joueur
- ballons...

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9 découvertes à...
Barcelone



Maremagnum est situé au bout des Ramblas, près du port et donc en bord de mer. C'est un centre commercial ultra-moderne qui par son emplacement est devenu à lui seul une destination.


A proximité du centre commercial, outre une multitude de restaurants, on trouve un cinéma Imax et surtout l'aquarium le plus grand d'Europe.
Dans le centre, on trouve tous les grands noms du textile et bien sûr une boutique du FC Barcelone dit "Barça" le club de foot embléme de la ville.

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9 découvertes à...
Barcelone

Pour l'été 2 séries de "9 découvertes à..." consacrées à Barcelone.
On retrouve cette série après 9 découvertes à Hambourg, aux Pays-Bas, à Bratislava, à Bruxelles, Tokyo et le e-commerce américain.
C'est donc la 7ème destination avant Bruges et la deuxième partie du e-commerce américain.
Si vous souhaitez retrouver cette série ou simplement la consulter, il suffit de cliquer dans les catégories et vous retrouverez les liens correspondants.

Donc, départ pour 9 articles à partir de demain dans la capitale catalane.
Voici quelques images fortes de Barcelone, la tour Agbar de Jean Nouvel et ci-dessous l'architecture de Gaudi.


Connue pour être une ville industrielle dynamique et commerçante, Barcelone compte plus d'un million et demi d'habitants et 3 millions si on tient compte de la périphérie.

Vous pourrez constater que les concepts sont nombreux et que c'est une destination intéressante tant pour la commerce que pour la qualité de vie.

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9 découvertes à...
Bruxelles, Belgique

RENDEZ-VOUS DEMAIN AVEC ...
9 découvertes à...
Barcelone


Pour finir cette série sur les 9 découvertes à Bruxelles, il fallait absolument s'arreter près de la place des Grands Sablons pour ce reportage sur le magasin Côte d'Or.

Au départ, le magasin devait s'installer pour les 125 ans de la marque pour un an seulement. Devant le succès, la fréquentation et les retombées médias, le magasin a prolongé d'un an...en attendant peut être une installlation définitive.

Dans ce concept store de marque, là aussi une offre considérable :

- Recettes

- Bar à chocolat avec des recettes spéciales, pas moins de 12 sont proposées !

- Coffrets

- Tablettes
- Cartes postales et objets publicitaires
- Eléphants (c'est le symbole de la marque)

-Des paniers à composer avec des pièces individuelles

Un paradis pour les gourmands ou les amateurs de chocolat.

 

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9 découvertes à...
Bruxelles, Belgique



Dans cette boutique Tintin située à deux pas de la grand place, on trouve tout l'univers de Tintin :

- les BD dans toutes les langues
- les livres thématiques comme par exemple Tintin et l'automobile
- les affiches des expos
-le textile et vêtements
- les lithographies
- les figurines
- les sacs
- les toises
- la papeterie...

Pour les fans de Tintin, à ne pas manquer.

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9 découvertes à...
Bruxelles, Belgique


Dandoy situé à proximité de la grand place dans la bien nommée "Rue au beurre", Dandoy  est une biscuiterie qui perpétue la tradition depuis bientôt 2 siècles, très exactement depuis 1829.

 

A l'intérieur, on trouve toutes les spécialités comme cramicks, speculoos, pains aux amandes.

Dandoy dispose de 5 boutiques au centre et au sud de Bruxelles.

Jusque dans les années 60, son atelier de fabrication était situé dans l'arrière boutique du magasin principal (on peut encore le voir), aujourd'hui Dandoy a un atelier de fabrication plus grand et plus moderne.

Un détour inoubliable et une légende du commerce.

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9 découvertes à...
Bruxelles, Belgique


En Belgique et avant la France, Carrefour a suivi la stratégie de marque multi-formats.
La signature publicitaire unique pour tous les formats est "Simplifiez-vous la vie".

La marque pour la proximité est Carrefour Express. Il reste quelques magasins à l'enseigne GB, comme celui-ci situé Place Jourdan.

A l'intérieur comme partout dans toutes les enseignes belges, beaucoup de coupons de réduction, c'est un vrai phénomène en Belgique et bien sûr et c'est logique un assortiment important de produits Carrefour.

    

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Retail-distribution continue ses visites à l'étranger, mais revient tout au long de l'été sur l'actualité française et notamment la récente baisse de la TVA dans la restauration.

Depuis le 1er juillet, la baisse de la TVA est effective. Le taux de 19,6% a été ramené à 5,5%.

Que prévoyaient les Français avant cette baisse ?

Un intéressant sondage de Coach Omnium réalisé en mai 2009 auprès d'un échantillon repérsentatif de 1001 Français en interview face à face, livre quelques éléments.

D'une manière générale, 58% trouvent que les restaurants sont trop chers.

55% pensent que les restaurateurs vont garder le différentiel de TVA pour eux.
26% pensent que les clients vont profiter d'une baisse des prix.
12% pensent que les clients vont profiter d'une amélioration des prestations, sans hausse de prix
22% pensent que les restaurateurs vont accorder des augmentations de salaire.

Donc pessimisme des Français sur une baisse de prix dont ils sont pourtant 68% à juger comme une priorité.

Que peut-on constater cette première semaine d'application ?
Peu d'informations de la part de ceux qui ne changent pas les prix (personne n'explique que le personnel est revalorisé ou que les prestations sont améliorées).

Une information pas très précise, quel nombre de produits, quel pourcentage de baisse, cela reste très mystérieux, même quand la baisse est pratiquée comme ici chez Del Arte.




Les chaînes sont plus agressives que les indépendants. Ce qu'on voit se dessiner, alors que la baisse de la TVA est générales sur les produits, c'est des baisses de prix sur certains produits.
Quick a ainsi répercuté une partie seulement de la baisse avec 7% en prix conseillé sur le menu Giant et Giant XL à 5,80 € au lieu de 6,50 €, l'enseigne a pourtant fait une campagne d'affichage. chez MC Donald's seul le prix du menu Big Mac baisse de 5% (source : La Tribune). Déjà sur le forum de Que Choisir les consommateurs râlent face à cette augmentation pré-supposée des marges et non du pouvoir d'achat.

Pizza Hut suit cette stratégie avec une baisse partielle sur les menus.


Buffalo Grill lui baisse les prix sur les 15 produits les plus consommés dans ses restaurants.
Dans la charte signée avec l'Etat "contrat d'avenir" les restaurateurs s'étaient engagés à répercuter une baisse de prix de 11,8% sur au moins 7 produits. Qu'en est-il aujourd'hui ?
Voici une affaire qui ne va pas simplifier la lecture des prix et la confiance des consommateurs.
Hervé Novelli, sécrétaire d'Etat à la consommation a parlé du chiffre de 30% des restaurateurs jouant le jeu et le considérant comme une bonne base de départ et parie sur une diffusion plus large au cours de l'été.

Le consommateurs constatera de son côté et l'essor d'Internet lui servira à échanger que la répercussion des baisses va plus vite que celle des hausses, la TVA de la restauration venant s'ajouter aux cas des matières premières et du pétrôle.

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9 découvertes à...
Bruxelles, Belgique



En plein quartier européen, un quartier en plein renouveau, on trouve le concept proximité de Delhaize.

A l'intérieur, un assortiment qualitatif composé de marques nationales et de MDD Delhaize, beaucoup de choix compte tenu de la taille réduite et beaucoup de services, comme par exemple la possibilité de presser ces oranges sur place et de choisir la contenance. Ou encore un choix de pains considérable avec une machine à trancher.

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