Le consommateur est réellement multi-canal
Source : Etude Sterling Commerce paru dans Enjeux Les Echos septembre 2008
Un chiffre qui confirme que pour le consommateur le multi-canal est une évidence dès aujourd'hui
35% de plus, c'est la hausse entre le premier trimestre 2008 et le premier trimestre 2007.
Cette hausse en a déclenché d'autres : environ +10% pour les yaourts et +15% pour les fromages.
Ce qui a déclenché cette forte hausse : la stagnation voire la baisse du revenu des producteurs.
Le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière a récemment rappelé que le prix du lait payé aux producteurs avait baissé d'environ 10% entre 2003 et 2006, sans répercussion sur le prix de vente consommateurs.
On s'interroge souvent sur le nombre de magasins constituant le parc des enseignes. Leurs sites Internet donnent la réponse.
En nombre de magasins au classement national, seules 6 enseignes dépassent les 1000 magasins et c'est la proximité qui domine :
1/ Petit Casino 1931 magasins
2/ Vival 1644 magasins
3/ Proxi 1548 magasins
4/ Intermarché 1469 magasins
5/ Lidl 1367 magasins
6/ Champion 1052 magasins
On trouve donc 2 enseignes Casino, 2 enseignes de Carrefour et Intermarché, leader des supers et Lidl, leader des hard discounters.
Par catégorie, voici les enseignes qui comptent le plus de magasins :
Hypermarchés :
436 E.Leclerc
235 Carrefour
130 Géant Casino
123 Auchan
61 Cora
52 Hyper U
Supermarchés :
Médiamétrie a publié hier, le 30 avril 2008, les nouveaux chiffres sur les foyers connectés à Internet.
Il y a 3 ans, la part de foyers connectés était de 30%. Le dernier chiffre au 30 avril fait apparaître 13,5 millions de foyers connectés, soit 52,5% des foyers français.
Un foyer compte en moyenne selon l'Insee en 2005, 2,3 personnes donc le chiffre de 31 millions d'Internautes est dépassé.
Toutefois, la progression ralentit, elle n'est plus au premier trimestre 2008 que de +15% contre +19% sur la même période il y a un an et 24% en 2006.
Enfin, 92% de ces foyers ont un accès haut débit.
De quoi rassurer pleinement, en ces temps difficiles pour le pouvoir d'achat, les pure players et opérateurs click & mortar !
Complément sur l'étude Segment parue dans Linéaires.
Les porteurs de carte restent en moyenne 20 minutes de plus dans le magasin que les non porteurs, ce qui explique aussi des paniers moyens plus élevés.
51% ne savent pas du tout à l'avance combien leurs courses vont coûter.
71% déclarent faire attention au prix. (L'étude a été réalisée en 2007, ce chiffre a très probablement augmenté).
Autre chiffre intéressant, l'importance des prospectus.
29% ont lu le prospectus du magasin avant de s'y rendre. Relayer les promotions ou les opérations en magasin est donc...de plus en plus nécessaire, d'autant plus que 25% l'amènent en point de vente.
47% achètent un produit en promotion (là aussi cette part a du augmenter).
les décisions d'achat en point de vente se font sur les produits plaisir (33% des clients) et sur les nouveautés (25% des clients).
47% ont une liste de courses pour 3 raisons:
1/ ne rien oublier
2/ contrôler son budget
3/ gagner du temps.
Linéaires, le mensuel de la distribution alimentaire, www.lineaires.com a publié récemment dans son numéro de février 2008, quelques éléments de l'étude Segments sur le client en hypermarché. 470 interviews filmés ont été réalisés en situation d'achats dans 10 hypermarchés.
Voici quelques chiffres clés :
L'âge moyen : 42 ans
temps passé en hyper : 58 minutes
64% prennent un chariot.
30% considèrent les courses comme une corvée, 37% pour les hommes. 46% pensent que c'est un moment agréable, 24% vont même jusqu'à éprouver un certain plaisir.
A noter en hypers, la progression des clients express : 33% se donnent 30 minutes et ce chiffre atteint 46% pour les hommes.