Retail-distribution by Frank Rosenthal

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9 découvertes à...
Tokyo
Les nouveaux concepts



Pour clôturer cette série sur les nouveaux concepts à Tokyo, voici un concept de coiffure que j'ai vu et testé dans le centre commercial Lake Town à une vingtaine de kilomètres de Tokyo. ce centre ouvert en 2008 est le principal du Japon, il est immense, compte 500 boutiques et devrait à la fin de sa première année dépasser les 35 millions de visiteurs.

BQ House est une nouvelle chaîne de salons de coiffure. A l'entrée, une lumière verte indique une faible affluence, si elle est rouge l'attente est supérieure à 2 clients c'est à dire 20 minutes.

On paye par distributeur automatique, un forfait de 1000 yens (environ 8 euros la coupe), puis on s'assoit sur un banc, plus on est proche de l'extremité, moins il y a d'attente.

 

Par la suite, on s'installe sur le fauteuil et la coupe commence. Ce qui est impressionnant, c'est l'aspirateur à cheveux/séchoir qui permet de gagner du temps et de limiter à la fin de la coupe le temps de nettoyage à moins d'une minute. Favoriser les rotations permet ainsi de traiter le plus grand nombre de clients possible.



DEMAIN, REPRISE NORMALE DES ARTICLES DE CE BLOG.

RENDEZ-VOUS LE 16 JUIN POUR 9 NOUVELLES DECOUVERTES SUR LE COMMERCE ALIMENTAIRE A TOKYO...AVANT LE E-COMMERCE AUX ETATS UNIS !

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9 découvertes à...
Tokyo
Les nouveaux concepts

Tokyu Hands appartient au groupe Tokyu Land, troisième société japonaise d'immobilier, est est implanté dans les principales grandes villes du Japon et compte environ 25 magasins.

Tokyu Hands propose des produits dans le domaine des loisirs, de la maison, de la décoration.
Son principe : un choix très large résumé par la phrase de son président : " peu importe si ce produit se vend ou pas, ce qui compte, c'est de l'avoir en stock." C'est cette philosophie qui permet à l'enseigne de signer "creative life store"



Le magasin de Shinjuku ci-dessous représente à lui seul 20% du chiffre d'affaires de l'enseigne et accueille chaque week end près de 100 000 personnes par jour pour une surface de 5000 m2.
Un client achète en moyenne 3 articles par visite et le panier moyen se situe à moins de 900 yen par article soit environ 7 euros par article. L'assortiment est tellement large que chaque année sont référencés 30 à 40% de nouveautés.





EN SAVOIR + : http://www.tokyu-hands.co.jp/index.php
le site officiel de Tokyu Hands (en japonais)

RENDEZ-VOUS DEMAIN POUR LA FIN DE CETTE SERIE AVEC UN CONCEPT DE COIFFURE RAPIDE :
QB HOUSE

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Les nouveaux concepts


Quand on parle de la fin des hypers avec très souvent un point de vue franco-français, on oublie très souvent de parler de Costco. L'enseigne américaine, cotée en bourse, n'en finit plus de grandir.
Avant de parler de Costco au Japon, parlons d'abord du concept. Costco ce sont des grands entrepots accessibles uniquement avec une carte de membre qui permet de bénéficier de prix très bas. Aux Etats-Unis, les taux de renouvellement de l'abonnement atteignent 87% !
28 millions de cartes existent aux Etats-Unis avec des prix d'abonnement de l'ordre de 40 à 50 $
Le principe de Costco proposer un assortiment de 4000 références avec sa marque propre et des marques nationales, tant sur l'alimentaire que le non alimentaire.



Au Japon, Costco s'est implanté il y a 10 ans et compte 8 magasins. Ses magasins font entre 10 et 13 000 métres carrés. Parmi les marques proposées, on trouve tous les grands noms de l'alimentaire, mais aussi Apple, Michelin et même Rolex !





Le faible nombre de références permet une théâtralisation très spectaculaire.



Une autre force de Costco : un travail remarquable sur les achats qui permet de trouver des produits introuvables...ailleurs que ce soit un zodiac ou des pizzas fraiches pour 8 à 12 personnes !

EN SAVOIR + : http://www.costco.com site sur lequel il est possible de télécharger le rapport annuel.

RENDEZ-VOUS DEMAIN : TOKYU HANDS, le champion de la profondeur du choix

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Au départ, @ cosme est un site Internet communautaire avec des avis sur les produits de cosmétiques http://www.cosme.net, devenu également un site de e-commerce et ensuite un magasin. En général, le commerce évolue dans le sens inverse.

La particularité : les consommateurs votent pour ls produits sur le site Internet de l'enseigne et @ cosme présente dans ses rayons les produits ayant reçu le plus d'opinions favorables.
ce concept se rapproche un peu du concept de Ranking Ranqueen, sauf que pour cette dernière, ce sont les ventes qui sont prises en compte : Ranking Ranqueen, on ne vend que ce qui se vend (4)





Le site tient son succès d'une forte mobilisation des consommateurs japonais : près de 7 millions d'avis recensés sur 8 ans, 150 000 références sur lesquelles on peut consulter un avis.
Le magasin situé ici dans le quartier de Shinjuku reçoit 15 000 acheteurs chaque mois et présente 10 000 références choisies parmi les avis les plus populaires. Lesz prix en magasins sont identiques aux prix sur Internet.




@ cosme envisage de se développer à l'internation et devrait s'implanter avec des versions en Chine et en Corée.


EN SAVOIR + : http://www.cosme.net pour les avis sur les produits
http://www.cosme.com pour le site de e-commerce.


RENDEZ-VOUS DEMAIN AVEC COSTCO, UN CONCEPT AMERICAIN QUI EST UN DES RARES CONCEPTS VENUS DE L'ETRANGER A REUSSIR AU JAPON.

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C'est le principe de cette chaîne de magasins (une dizaine au Japon).
L'objectif est de faciliter le choix dans une société où par nature ce choix est gigantesque.
Alors, Ranking Ranqueen a trouvé une idée simple : proposer dans chaque catégorie les produits les plus vendus. C'est Tokyu Corporation, un puissant conglomérat présent dans les transports et la distribution qui a émis cette idée. Chaque magasin reçoit en moyenne 40 000 personnes.
Finalement, c'est un peu le système d'Internet et des recommandations qui voit le jour en magasin.



Pour les nouveautés, ce sont les rotations de départ qui sont prises en compte.

Chez Ranking Ranqueen, on trouve tout : gadgets, produits culturels (CD, livres), cosmétiques, parfums, thés, eaux minérales...

La théâtralisation est omniprésente et on ne peut pas acheter un produit...sans connaître son classement.



EN SAVOIR + : VIDEO DE PRESENTATION REALISEE PAR LE JOURNAL DU NET http://www.journaldunet.com/video/127529/une-nouvelle-idee-de-business-ranking-ranqueen/

RENDEZ-VOUS DEMAIN AVEC LES MAGASINS D'OCCASION

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Dog Days est un magasin dédié aux chiens. Il est situé dans le centre commercial Tokyo Midtown Tokyo Midtown, un centre commercial démesuré (1) et a un concept unique.

Au delà des articles traditionnels pour les chiens (laisses, colliers, paniers, croquettes), on trouve des colliers avec lampes LED pour repérer son chien la nuit ou encore des GPS dédiés aux chiens.

Plus sérieusement, Dog Days propose tous les services sur place : toilettage, gardiennage (dog sitter) pendant qu'on flâne dans les musées ou le centre commercial, mais aussi vétérinaire et enfin grande originalité : le spa dédié aux chiens !





EN SAVOIR + : http://www.tokyomidtown.com

RENDEZ-VOUS DEMAIN AVEC RANKING RANQUEEN, LA CHAINE DE MAGASINS QUI NE VEND QUE CE QUI SE VEND LE PLUS

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Ce magasin situé dans le quartier animé de Harajuku présente sur 3 étages toutes les collections femme, enfants et hommes de l'enseigne japonaise avec environ 90% de t shirts.



Avant de vous présenter le concept magasin, je tiens à vous faire part d'une initiative très créative pour le catalogue Uniqlo de l'été. Le thème est Tokyo Fashion Map. Le principe est le suivant : un photographe est parti dans la rue filmer 1000 tokyoites (vêtus en Uniqlo) dans les différents quartiers. Ci-dessous la couverture du catalogue et le style du quartier Harajuku :




Le magasin lui présente avec une très forte théatralisation les t shirts Uniqlo dans leur emballage, en l'occurence pour chaque t shirt un tube transparent.





EN SAVOIR + : Sur le web visionner sur You Tube, la visite du magasin http://www.youtube.com/watch?v=8fxzWLawUoQ

RENDEZ VOUS DEMAIN AVEC DOG DAYS, LE MAGASIN RESERVE AUX CHIENS !

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Suite de notre série de découvertes.
Cette série après Hambourg, les Pays-Bas et Bratislava en Slovaquie va prendre une nouvelle dimension avec Tokyo, la capitale japonaise.
Je suis très heureux de vous faire partager les principaux éléments d'un voyage professionnel, organisé par l'IFM que j'ai effectué le mois dernier. Un grand merci pour l'organisation parfaite de ce voyage à Frédéric Pérodeau, délégue général de l'IFM, Constance de Buhren chef de projet commerce-distribution de Ubifrance et Géraldine Humeau de l'Ambassade de France à Tokyo.

En quelques mots, le Japon est la seconde économie mondiale. Le pays est en forte recéssion, plus de 6% de baisse du PIB prévue cette année, cette baisse est due essentiellement à la chute des exportations.

Tokyo est la troisième ville la plus peuplée du monde et surtout la capitale la plus peuplée du monde avec plus de 30 millions d'habitants.

La ville est très impressionante aussi bien le jour que la nuit : voici d'ailleurs parmi mes centaines de photos, 2 images fortes qui traduisent bien ce qu'on peut ressentir là bas.






Les atouts du Japon sont la recherche et le développement. Le Japon représente 2% de la population mondiale et 20% du budget mondial consacré à la recherche et au développement, c'est d'ailleurs le pays du monde qui dépose le plus de brevets.

Revenons maintenant au commerce au Japon.
Quelles sont ses forces et faiblesses par rapport à la France ?
Ses forces :
- La présentation des produits
- Les services
- La profondeur de choix
- Le respect et la considération accordés aux clients

Ses faiblesses :
- L'organisation peu flexible qui ne permet pas de faire face aux imprévus et aux demandes originales.
- Peu d'adaptation aux différents clients, le client est "sur-traité" dans la relation, peu importe le temps dont il dispose !

Enfin, le prix n'est pas aussi omniprésent qu'en France. Dans la distribution française, c'est prix, choix et services dans cet ordre. Au Japon, l'ordre fait qu'en troisième position seulement arrive le prix ! Le niveau de vie, l'exigence et la culture sont les causes de cette apparition moindre du prix. Alors, oui c'est sûr, le Japon le démontre, le prix ne fait pas tout. Ce qui compte c'est la qualité et quand la préoccupation prix est présente, elle est toujours associée à la qualité.
Dans ce pays règne la fameuse "value for money" à laquelle je porte beaucoup d'intérêt.

Au programme, dans les 9 prochains jours, tous les concepts qui m'ont paru intéressants et ils sont nombreux.

Rendez-vous aussi pour la deuxième partie de ces découvertes du commerce japonais consacrées à la distribution alimentaire à partir du 02 juin.

N'hésitez pas à réagir dans la rubrique commentaires et à poser des questions.

Bonne lecture à tous.

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L'IFLS organise jeudi 14 mai une journée sur les promotions.
Un programme riche et varié avec notamment des interventions de Nielsen sur ce que font et disent les shoppers, le cas Kit kat, les politiques promotionnelles des enseignes au premier semestre 2009, l'effciacité de la promotion et des investissements avec Le Site Marketing, les cas Carrefour Market pour son opération de 2008 "Le Mois", le cas Bledina et l'analyse des conversations des internautes sur les promotions.



Pour ma part, j'interviendrai dans une table ronde en fin de matinée, animée par Olivier Dauvers et portant sur le thème "Quels sont les leviers de l'image-prix pour une marque, une enseigne ?" avec notamment Arnaud Bourgeois, Trade Marketing, Bolton Solitaire, Pantchica Cordova, directrice promotion et pricing Danone France, Raphaelle Post, responsable promotion de Kraft France.

Pour en savoir + : http://www.ifls.net

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Nous avions déjà parlé dans ce blog de l'événement avec Comme des Garçons à l'automne H&M et son événement annuel : Comme des Garçons

Depuis le 23 avril, il s'agit du créateur britannique Matthew Williamson qui succède depuis 2004 à (excusez du peu) : Karl Lagerfeld, Stella Mc Cartney, Viktor & Rolf, Roberto Cavalli et donc Comme des Garçons. Certes Williamson est peu connu, mais il est lauréat en 2008 des British Fashion Awards, pas mal quand on veut travailler son image mode.



La collection accueille 15 pièces très colorées, dans des matières haut de gamme et évidemment avec des prix plus élevés que d'habitude chez H&M. Une robe à paillettes bleu, noir et jaune est présentée à 199 euros et un blazer bleu électrique à 99 euros notamment.

Voici la théâtralisation du magasin de Rotterdam que j'ai visité il ya quelques jours.

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