Salad&Co, une future grande chaîne de restauration ? (4)

Publié le par Frank Rosenthal

Je suis heureux aujourd'hui de vous présenter un concept présent à Villeneuve d'Ascq près du futur Grand Stade Lille Métropole et du centre commercial V2.

C'est un nouveau concept créé par le Groupe Agape (déjà possesseur notamment de Flunch et de Pizza Paî).

Comme le dit son site, "Salad&Co est né d'une équation toute simple : comment manger sainement à coût accessible tout en étant attentif à l'envionnement ?

Pour répondre à cette équation, le monde entier a été parcouru et le concept s'inspire des salad bars américains, mais ici l'architecture commerciale, l'ouverture sont très travaillés.

On entre, on prend une carte liée à une formule salade ou plancha, tout est compris y compris la boissons avec le bar à eaux et le dessert avec le bar à glaces.

La force du concept est son choix avec pas moins de 40 ingrédients, cela ne ressemble pas à ce qui se fait ailleurs, les lentilles corail, la mimolette au salad bar ou le speculoos pour accompagner les glaces font la différence.

Grand merci à Jacques-Ol:vier Cuenin et Yannick Savina de Top Office pour le découverte de ce concept.

A découvrir ici en images :

Salad-and-co.JPG

Retail-distribution-SC1-copie-1.jpg

Retail-distribution-SC-2.jpg

Retail distribution SC 3

Publié dans Concepts magasins

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Miss Dada 27/06/2011 09:20


Moi je connais, et ma famille et moi adorons !