Retail Playlist n°9 : Spécial Eataly, Turin : le démarrage d'un concept unique !

Publié le par Frank Rosenthal

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Neuvième Retail Playlist après Chicago et Londres en 2012, Pekin, Shangaï, Luxembourg, Las Vegas et les deux Retail playlists de Los Angeles en 2013.

Direction Eataly, un concept unique de supermarché de produits italiens intégrant au sein même du supermarché un grand nombre de restaurants et de points de restauration légère.

Pour cette playlist, nous allons prendre la direction de Turin et du Lungotto, le quartier totalement rénové des anciennes usines Fiat. C'est ici que le premier Eataly a ouvert sur une surface d'environ 10 000 m2.

Dans les prochains épisodes, nous allons voir jour après jour, ce qui fait la force de ce concept unique et inspirant.


Turin est le premier magasin de l'enseigne et est aussi le lieu d'origine du mouvement slow food fondé en 1986 et qui prend son essor international en 1989. La qualité des produits vendue chez Eataly est garantie par l'association slow food.
Oscar Farinetti, le fondateur d'Eataly, a ouvert son premier magasin à Turin en 2007. 

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Un magasin gigantesque pas comme les autres


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une offre importante de restauration au sein du magasin




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