Red, nouveau concept de restauration commerciale
Le lieu : La Défense, le CNIT
Une nouvelle enseigne de Restaurants Express d'Hippopotamus du Groupe Flo. Une carte réduite, 5 entrées, 10 plats et 6 desserts, des tables qui favorisent la circulation, des prix accessibles, le tout autour de la viande...une enseigne qui pourrait se dupliquer dans tous les quartiers d'affaire, gares, centres commerciaux ou aéroports. A suivre...un deuxième RED est annoncée en 2011 en Ile de France.
