Inflation des courses, perception ou réalité ?

Publié le par Frank Rosenthal

la dernière étude de Familles rurales donne des éléments de réponse. Sur 5 ans, en tenant compte d'un panier de 35 produits de grande consommation, les prix ont augmenté de 2,7% et on baissé de 0?5% en 2010 par rapport à 2011.

Plus étonnant, le panier de référence des 35 produits se situe en moyenne à 172,15 € dans les hypers contre 170,11 € dans les supers. Voilà qui va encore faire du mal à l'image-prix du format hypers.

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Guillaume 05/03/2011 13:50


C'est toujours le même débat: on commence à comparer seulement après le passage à l'euro. Or ce dernier a engendré une très forte augmentation technique du fait de la distorsion politique des cours
retenus.

Il me semble donc que tant que ce point ne sera pas reconnu officiellement, cela continuera à peser sur l'inconscient collectif.