Deli Traiteur/DOD, la fraîcheur avant tout (4)

Publié le par Frank Rosenthal

9 découvertes à...

Bruxelles

 

Deli Traiteur qui s'appelle dorénavant DOD deli of day a une proposition de magasin de proximité très orientée sur les produits frais, marché et traiteur.

Sur une petite surface, l'offre est très riche et le contact humain réel.

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La façade du magasin met en avant l'offre traiteur.

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Le magasin tout en profondeur propose beaucoup de plats préparés et le matériel principalement en bois renforcve le côté chaleureux de l'enseigne

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Les raisons de venue sont nombreuses comme par exemple prendre simplement un jus d'orange frais

En partenariat avec LSA

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Publié dans Concepts magasins

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Nicolas Schriver 02/01/2012 20:41

Il y en a certains qui ont été lancés en France, notamment près de chez moi à Bourg la Reine. Y a t il des feedbacks sur l'expérience française? Il y a beaucoup de produits frais dans le concept,
ce qui doit engendrer pas mal de casse si les rotations ne sont pas suffisante + le magasin mange pas mal de surface (cela créer un certains confort d'achat, mais diminue nettement la rentabilité
au m2).

Quels sont les résultats de l'enseigne?