RETAIL-DISTRIBUTION, LE BLOG

Bonjour Martial, j'ai lu ce que tu as écrit sur le modéle hyper et tes arguments sont recevables...mais les miens aussi. D'abord parce que c'est toujours intéressant de ne pas accepter les idées reçues sur ce sujet (ce n'est pas ton cas), aussi parce que d'une manière générale les jugements doivent être plus nuancés. Enfin parce que si on se place ne serait-ce qu'à 3 ans ou même si on regarde dans le rétroviseur sur 2008 avec ce que j'ai appelé "le big bang de la consommation" on voit que le consommateur est de plus changeant, insaisissable et bourré de paradoxes et qu'il est possible qu'il plébiscite de nouveau (au moins à court terme) le modèle hyper (Carrefour vient d'enregistrer 2 mois de hausse consécutives, ce qui n'était pas arrivé depuis bien longtemps). On peut d'ailleurs se demander si la relative et je préfére employer ce terme désaffection des hypers...ne vient-elle pas plus des erreurs ou des mauvais choix de certaines enseignes...que des consommateurs eux-mêmes. Un sujet passionnant dont on pourra rediscuter bientôt de vive voix avec plaisir. Pour conclure, je dirai que si on prend un regard international, on peut dire que l'hyper à la française est difficilement exportable, Carrefour parle de ses petits hypers au Brésil, j'ai visité la semaine dernière un hypermarché à Tokyo, les japonais parlent pour ce magasin d'un supermarket...mais l'hyper peut se réinventer sous d'autres formes, plus de plaisir, plus de nouveautés, plus de travail sur l'assortiment. DE nouvelles formes de commerce peuvent se développer, je pense par exemple au modèle de Costco, au final, je dirai que l'hyper est un modèle à faire évoluer et réellment à réinventer.
On en reparlera très certainement. Frank