Partager l'article ! Oh ! Poivrier réaffirme ses origines: L'enseigne de restauration créée en 1985 et qui compte 11 établissements sur Paris avec un nouveau concept v ...
Lundi 23 mars 2009
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L'enseigne de restauration créée en 1985 et qui compte 11 établissements sur Paris avec un nouveau concept visible notamment 2 Boulevard Haussmann et une nouvelle signature "Complétementartines"
réaffirme avec force son point de différenciation : les tartines.
Le concept propose maintenant tant de la restauration sur place, que de la restauration à emporter pour tous les moments de la journée.
Sur la façade est mis en évidence les points forts de l'offre : brunchs, salades, jus de fruits frais, plats chauds, déjeuner.
Les tartines, toujours sur un pain bio toasté sont servies sur un lit de salade dans des plateaux, très faciles à emporter pour les déjeuners de travail.
Le nouveau concept en architecture éloigne Oh ! Poivier de son concept très années 80, beaucoup de couleur, d'espace et de lumière.
Un point à parfaire toutefois, l'image-prix. Pourtant, l'enseigne propose une formule entrée-tartine du jour-dessert et eau minérale à moins de 10 € (9,80 €) mais cette formule manque pour le moins de visibilité.
Le concept propose maintenant tant de la restauration sur place, que de la restauration à emporter pour tous les moments de la journée.
Sur la façade est mis en évidence les points forts de l'offre : brunchs, salades, jus de fruits frais, plats chauds, déjeuner.
Les tartines, toujours sur un pain bio toasté sont servies sur un lit de salade dans des plateaux, très faciles à emporter pour les déjeuners de travail.
Le nouveau concept en architecture éloigne Oh ! Poivier de son concept très années 80, beaucoup de couleur, d'espace et de lumière.
Un point à parfaire toutefois, l'image-prix. Pourtant, l'enseigne propose une formule entrée-tartine du jour-dessert et eau minérale à moins de 10 € (9,80 €) mais cette formule manque pour le moins de visibilité.
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- Consultant en marketing sur les problématiques de commerce Frank Rosenthal Conseils, www.frank-rosenthal.com Auteur des livres "Value for Money" et Image-Prix mode d'emploi et "Mieux piloter sa relation-client" ( Editions Dauvers). 15 ans p
Frank Rosenthal Conseils
Une expertise en marketing et communication sur les problématiques de commerce.
Consultant indépendant depuis janvier 2008.
Au service des enseignes, industriels, agences et groupes de communication.
En savoir + (activités, CV, références, clients, articles de presse, méthodes...) http://www.frank-rosenthal.com
En savoir + actualités : http://www.frank-rosenthal.fr
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